食品を暖めたいけれど、電子レンジが故障してしまったことや、滞在先のホテルに電子レンジがないことはありませんか？
電子レンジが使えないと不便を感じることも多いですよね。そんな時に便利なのがフライパンを使った暖め方です。
この方法を知っておけば、どんな場所でも食品をおいしく温めることができます。
興味がある方は、ぜひ試してみてください。
電子レンジが使えない時の代替温め方法！
電子レンジが故障してしまった際に代わりに利用できる温め方法を4つ紹介します。
どの方法も食材に合わせて試す価値があります。
① 蒸し器を使う
蒸し器を使えば、さまざまな食材を手軽に蒸せます。
電子レンジに比べて少し手間はかかりますが、蒸し器で調理すると味が格段に良くなります。小型の蒸し器は収納しやすく使いやすいため、人気があります。
特に冷やごはんや肉まんなどを蒸し器で温めると、味が一層引き立ちます。家庭に一台あると、料理のバリエーションが増え、食材を美味しく楽しめます。
② トースターを使用する
パンや他の食品をカリカリに仕上げたい場合は、トースターが適しています。
焦げ付きを避けたい時は、アルミホイルを使って食品を包みながら加熱すると良いでしょう。
高ワット数のトースターは焦げやすいので、使用時には注意が必要です。
トースターを使うと、揚げ物などもカリッとして一層美味しくなります。
③ 魚焼きグリルでの加熱
魚焼きグリルを使用して、食品をしっかりと加熱する方法もおすすめです。
特に、表面をカリッと焼きたいときに適しています。
焼き芋、揚げ物、魚など様々な食材の加熱に利用できます。
現代の多機能トースターやグリルを使えば、パンを焼くだけでなく、さまざまな食品を手軽に調理できます。
④ 湯煎を利用する
湯煎は、水分を保ちつつ食材を温めたい時に適しています。
食材をジップロックに入れて湯煎でゆっくり温める方法です。
使用する際は、袋の密封をしっかりと確認してください。密封が不十分だと水が入り込み、食材が台無しになることがあります。
湯煎に適した高機能なジップロックの使用が推奨されています。
この方法は少し時間がかかるかもしれませんが、湯煎後のお湯を他の用途に活用できるため、無駄なく便利です。
⑤ 鍋で加熱
湯煎とは異なり、鍋を使った加熱方法もあります。
この手法では電子レンジほど迅速には加熱できませんが、料理が柔らかく仕上がります。
レトルトのカレーやミートソースを鍋で温めると、より一層熱々で美味しくなります。
経験者からのアドバイス
かつてTwitter（現X）で、多くの人々が電子レンジの代わりに様々な加熱方法を試して楽しんでいる様子が見られます。
蒸篭が大活躍。購入時の想像以上に毎日大活躍している。うちは電子レンジがないので温め直しはこれで。ご飯やパンなどもふっくら仕上がり美味しいです👍 pic.twitter.com/S89BSXjg8K
— あんな (@dansanna) October 2, 2024
もちろん温めてから
— yokko (@BlueRoseCats) June 6, 2024
いただいたんやけど
電子レンジの代わりに
ホットプレート
トースターの代わりに
ホットプレート
家電て
色んな種類あって
あれば便利やけど
増える置き場所に困るし
見ためごちゃごちゃするから
１台を色んなことに使う方が
ええなぁ～
って最近気が付いたw😺💡 pic.twitter.com/RbMjuGUOqT
その中には、電子レンジよりも美味しいと感じる人もいます。
自然な暖かさでおいしいという声が聞かれます。
電子レンジがない状況でも、手間をかけることで、従来の電子レンジ使用時よりも美味しく感じることがあるでしょう。
フライパンでの加熱方法
以前に挙げた加熱方法の中で、「フライパンで加熱」が最も便利かもしれません。
ここではフライパンを使用して効果的に温める二つの方法を紹介します。
① フライパンでの加熱方法
フライパンを使って食品を温めることは可能ですが、火力の調整が重要になります。
保温設定がある場合は、それを利用してゆっくりと温めることができます。フライパンと接触している面が直接温まるため、食品を均等に加熱するには定期的に反転させる必要があります。
ひっくり返せない食品を温める際は、フライパン加熱が適していないことがあるため、注意が必要です。
② 低温で調理
食品によっては、低火力でじっくりと調理する方法も効果的です。
この方法の利点は、加熱中に食品の状態を細かく確認できることです。焦げ付きを防ぐために、タイマーを設定し、加熱の進行を注意深く監視することが大切です。
フライパンに蓋をするかどうかで、仕上がりに差が出るため、料理に合わせて加熱方法を選ぶことが重要です。
厚みのある食材や、じっくりと加熱したい場合は蓋を閉めて加熱するのがおすすめです。
③ フライパンで蒸し調理
この方法は、蒸し器が手元にない時にも便利です。
フライパンに耐熱皿を設置し、その周囲に少量の水を加えて加熱することで、食材を蒸し上げます。
これは本格的な蒸し器には及ばないものの、少量の食材を簡単に蒸すことができます。
特に専用の調理器具も市販されているので、この方法を試してみるのも良いでしょう。
電子レンジ代替としておすすめの製品
電子レンジが使えない時に役立つ、人気の商品を楽天市場からピックアップしました。
それぞれの食材に合わせて使い分けることで、料理のバリエーションが広がります。
中華蒸し器
電子レンジで加熱するよりも、ふっくらとした食感を楽しめます。
肉まんやシュウマイだけでなく、野菜を蒸してヘルシーな食事を作ることも可能です。家庭で本格的な蒸し料理を楽しむのに適しています。
オーブントースター
パンやクッキーを焼くのに便利なオーブントースターは、温める用途にも適しています。
電子レンジの代わりとして使用する際は、アルミホイルを使って食品が直接強い熱にさらされないようにしてください。
加熱時間を短くすることで、過熱を防ぎます。タイマー機能を活用して効率よく加熱しましょう。
フライパンセット
「焼く」「煮る」「炒める」など、様々な調理方法に対応するフライパンセットがあると便利です。
揚げ物や蒸し料理にも使え、多様な料理が可能です。
コンパクトに収納でき、テフロン加工が施されているため、焦げ付きにくく、耐久性にも優れています。
締めくくり
電子レンジが突然故障しても、動揺する必要はありません。利用可能な温め方法は意外と多く存在します。
電子レンジの便利さと簡便性は魅力的ですが、フライパン、トースター、蒸し器などの代替手段も温める際には非常に役立ちます。
単に食品を温めるだけでなく、それぞれの調理器具が料理の美味しさを引き出してくれるのです。様々な加熱方法を学ぶことで、キッチンスキルも向上します。
